| | | Potrawa: Sos żurawinowy |  |
| Składniki:
: 30 dag żurawiny świeżej lub mrożonej
200 ml śmietany wiejskiej
1/2l bulionu
tęgiego rosołu lub sosu z pieczeni
150 ml wina czerwone-go
5 dag cukru
10 dag zasmażki
| Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki łączymy mikserem na gorąco w garnku, dodając część odłożonej, najbardziej dojrzałej żurawiny na samym końcu. | | Źródło: Grzegorz Russak |
|
