| Potrawa: Wątróbka z kozła | ![Wersja do wydruku](pogoda/pictconst/drukarka.gif) |
| Składniki:
| Sposób przygotowania: Wykrawa się z umytej wątróbki wałeczki o grubości małego palca, otacza w mące i smaży na mocno rozgrzanym, głębokim tłuszczu. Taka wątróbka, posolona, z dodatkiem grubo zmielonego pieprzu, podana z przeszkloną na oliwce cebulą, smakuje znakomicie | Źródło: Grzegorz Russak |
|