| ||||||||||||||||||||||||||
|
Zwierzyna: Zając
| Źródło: Alfreda Pietrow "Łowiec Polski" | Trochę starsi czytelnicy Łowca Polskiego znają dobrze rubrykę pani Alfredy. Teraz miejsce to piastuje pan Russak, ale w latach 80, 90 właśnie tam, co miesiąc pani Alfreda Pietrow odkrywała koleje tajemnice swojej kuchni. Przepisy są proste, tradycyjne, smaczne. To na ich podstawie powstawały moje pierwsze potrawy z dziczyzny. |
 | wg rodzaju Zupy (1) Zakąski i przekąski (1) Gołąbki... (1) Gulasze, potrawki (3) Pieczenie (22) Pasztety, paszteciki (2) Kotlety, bitki, medaliony (1) Różności (3) |