| Potrawa: Masełko pomarańczowe |
| Składniki: 100 g ubitego masła otarta skórka z 1/2 wyszorowanej pomarańczy 2 łyżki soku pomarańczowego szczypta soli duża szczypta białego pieprzu |
| Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dobrze wymieszać. |
| Źródło: Erna Horn "Potrawy z dziczyzny" |